Apfelweintorte

Liebt ihr Apfelkuchen auch so sehr wie Muberts und Hubert? Hier das ultimative Rezept für ne Torte:

Knetteig:
250g Mehl
125g weiche Sanella
70g Zucker
1 P. Vanillinzucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 Tl Backpulver

Füllung:
5-6 Äpfel (möglichst Boskop)
750ml Wein oder naturtrüben Apfelsaft
200g Zucker
2 P. Vanillepuddingpulver
400 ml Sahne
etwas Zimt&Zucker

Aus den obigen Zutaten einen Knetteig herstellen, den Teig in eine Springform füllen und am Rand hochdrücken. Dann Äpfel in Scheiben schneiden und auf den Teig schichten.
Wein/A-saft, Zucker und Puddingpulver wie Pudding kochen und heiß auf die Äpfel gießen.
1 bis 1,25 Std. bei 160 Grad Heißluft backen; auskühlen lassen, einen Tag im Kühlschrank stehen lassen.
400 ml Sahne (wer mag mit Puder- oder Vanillinzucker) schlagen, glatt auf den Kuchen streichen, mit Zimt und Zucker bestreuen und wieder in den Kühlschrank stellen.

Wir waren in Koh Samui ;-)

Wir waren zur Massage im Koh Samui Massagesalon (nicht auf K.S. ;-), hihi).
Die thailändische Ölmassage ist eine Ganzkörpermassage, die von Kopf bis Fuß unter Einbezug aller Körperseiten durchgeführt wird. Sie verbindet die Techniken der klassischen Thaimassage mit der entspannenden Wirkung aromatischer Massageöle. Der Körper wird gedehnt und geknetet und der gesamte Muskelapparat entspannt sich.

Die etwas andere Pflanze

Jasmin und Basti haben Muberts heute ein schönes Geschenk zum Geburtstag gemacht, nämlich eine Piranha-Pflanze aus Super Mario.

Jetzt hat unser kleiner Yoshi endlich jemanden zum Spielen.

Silbermond in Gütersloh

Hi Leutz, jetzt ist das Podcast Nummer 19 online, wo die Band erzählt, wie eine CD hergestellt wird. Einfach mal hier klicken, Seite "entern" und dann auf Podcast gehn. Wie Muberts damals schon berichtete, hatte sie ja die Band im Parkhotel getroffen... hier nun das Ergebnis des Besuchs.

Aktiv in Thüringen

Muberts und ich waren letzte Woche auf BKK-Aktivwoche. Wie? Das kennt ihr nicht? Kurz gesagt ist es eine Woche Sport - meist an einem Kurort - welche durch die Krankenkasse bezuschusst wird. Man zahlt praktisch nur sein Hotel, die Sport-Kurse vor Ort zahlt die BKK.

Natürlich muss man auch artig an allen Kursen teilnehmen, um seinen Zuschuss in Höhe von 160,00 € p.P. auch zu bekommen.

Diesmal waren wir in Tabarz. Das ist ein süßer kleiner Ort in Thüringen. Das Sport-/Schwimm-/Fitness-Zentrum dort hieß Tabbs. Dort fanden alle Indoor-Aktivitäten statt und auch für den "Draußen"-Sport war i.d.R. dort unser Treffpunkt.


Größere Kartenansicht

Die ganze Woche war vollgestopft mit Programm. Unter anderem haben wir folgendes gemacht:

• Gerätetraining
  
• Aqua-Fitness
• Aqua-Jogging
• Wirbelsäulengymnastik
• Sauna mit Massage (<-- tolles Pflichtprogramm, gell?)
• Nordic Walking
• Yoga
• Ernährungs-Trallala

Insgesamt hat es uns super gefallen. Die Sauna war zwar - im Vergleich zu Langenberg - nicht soooo toll, aber schlussendlich schwitzt es sich dann doch überall ähnlich. Die Leute vor Ort waren auch alle super nett (und mit dem Akzent war es gar nicht so schlimm, gä).

Und mit den anderen Teilnehmern haben wir uns auch super verstanden. Hier übrigens ein kleines Gruppenfoto von unserem zweiten Nordic Walking Trip. Der Pfad hinter uns war so vereist, dass wir umkehren mussten (und dann woanders noch ne Std. laufen mussten).


Für uns steht jedenfalls fest: nächstes Jahr werden wir wieder eine Aktivwoche machen.