Giraffencreme

1 gr. Dose Pfirsiche
600g Mascarpone oder Quark
80g Zucker
200 ml Schlagsahne
1 x Sahnesteif
150g Schokoladencookies

1) Pfirsiche abtropfen +4 EL Saft beiseite stellen, Pfirsiche pürieren
2) Quark (bzw. Mascarpone) mit Zucker + Saft glatt rühren
3) Sahne und Sahnesteif schlagen und unterheben
4) Schokoladencookies im Gefrierbeutel zerbröseln
5) Alle drei Anteile abwechselnd in einer Schüssel schichten