Joghurtmousse

Das Buch leicht & lecker findet besonders bei diesen heißen Temperaturen großen Anklang. Daraus bereitete ich eine Joghurtmousse mit echter Vanille zu. Als Topping wählte ich der Einfachheit halber rote Grütze, es passen aber auch sicher frische Himbeeren oder Beerenfrüchte im allgemeinen sehr gut dazu - jammi!