Plätzchen für die Vorweihnachtszeit Teil 2

Schnauzbällchen

280 g Mehl (1050)
210 g Butter (ohne Margarine)
100 g gemahlene Mandeln (ich hatte bei uns aber Haselnüsse verwendet !)
50 g Zucker
1 P. Vanillezucker
später: Zimtzucker zum wälzen

Alle Zutaten miteinander vermengen. Kleine Kugeln formen und bei 175-190° ca. 20 Min. hell backen (Augenmaß).
Kurz auskühlen lassen und die noch warmen Plätzchen im Zimtzucker wälzen.

Kollegenkochen

Muberts war gestern beim 3-Gänge-Pussy-Deluxe Menu mit den Kollegen :-) Auf dem Foto seht ihr v.l.n.r.: Kriz, Mike, Alex und Nike (liegend):
Und der leckere Spaghetti-Eis-Pudding wurde von Muberts zubereitet:

Kette

Wenn irgendjemand, der das mal liest... jemals irgendwo so eine Kette sieht, so in der Art... dann bitte SOFORT KAUFEN und Muberts informieren :-D

Paintball in Halle = Reball

Wir konnten es mal wieder nicht sein lassen und sind zum zweiten Mal Paintball spielen gefahren. Da der Winter Lust hatte, uns einen Besuch abzustatten, mussten wir den Ort verlegen und konnten glücklicherweise auf eine Halle in Paderborn ausweichen. Da man hier die Munition immer wieder verwenden kann und keine Farbe platzt, heisst es Reball und nicht Paintball. Hier ein paar Impressionen:

Unser nächstes Urlaubsziel?

Wir haben uns diesmal rechtzeitig Gedanken über unser nächstes Urlaubsziel gemacht. Bei unseren Recherchen im Internet sind wird dann auf dieses "Werbevideo" gestoßen und danach war alles klar.

Wir fahren nach PAPAYA! Ihr auch?

Der erste Schnee

Nachdem dieses Jahr der Herbst eher mild war, haben wir nun endlich den ersten Schnee bekommen. Hier seht ihr die weiße Pracht, die über Nacht bei uns gefallen ist.

Hoffentlich haben jetzt auch die letzten ihre Winterreifen aufgezogen, damit es vor lauter Sommerreifenschleichern nicht zu Verstopfungen auf den Straßen kommen. Allerdings zeigt ein Blick aus dem Fenster gen Straße, dass dort der Schnee auch gar nicht liegen geblieben ist. Dafür ist der Boden letztendlich noch nicht kalt genug.

Wer war der Mörder?

Anke, Andre, Hubert und Muberts waren am Samstag an einer Mordaufklärung beteiligt. Lord Moad lud uns zu seinem Dinner an Tisch 104 (legendär!!! sag ich nur) ein und wir durften einen "illustren" Abend mit ihm und seinen "Statistinnen! (kleiner Insider) verbringen. Die Bäckerei hatte auch viel Brot gebacken, welches hauptsächlich an Tisch 104 ausgeliefert wurde - warum nur? ;-)))

Es ist noch Suppe da... es ist noch Suppe da.

Gestern hab ich was cooles gekocht, bzw. es war der Thermomix: Apfel-Curry-Rahmsuppe. Hmmm, da war etwas Ingwer mit drin, sodass die Suppe einen leicht asiatischen Touch hatte. Auf dem Foto ist es die linke Schüssel. Rechts daneben seht ihr Paprikacremesuppe. Der Pfiff war der Parmesan, der kurz vorm servieren mit eingestreut wird - jammi!!!!

Herzlich Willkommen, HD-Fernsehen!

Es ist soweit. Endlich ist unser neuer Fernseher gekommen: ein Sharp LC-42 XL2. Auf dem Bild seht ihr das gute Stück aufgebaut und komplett verkabel mit allem, was bei uns so Kabel hat: DVD, Videorekorder, Wii, PS3 und natürlich noch das (häßliche) SD-Fernsehen.

Soweit bin ich seeeeeeeehr zufrieden mit dem Gerät. Macht wirklich ein schönes Bild von allen Geräten. Selbst DVDs sehen auf dem Teil super scharf aus. Aber ein Traum sind natürlich Blu-ray Filme. Schade das die noch so teuer sind (20-30€).

Aber auch die Wii sieht auf dem neuen Fernseher deutlich besser aus als vorher. Wir haben bereits einige Runden Mario Kart Wii gedreht. Das die Spielegrafik der PS3 noch mal eine Ecke schärfer und oft schöner ist, ist aber auch klar.

Essknete !!!

Hat schon mal einer was von Essknete gehört? Ich kannte es vorher noch nicht, macht aber mega Spaß. Man verrührt einfach die 4 verschieden farbigen Pulver und knetet was man mag. In unserem Fall haben wir - Darwin und Muberts - einfach "Plätzchen" ausgestochen. Roh schmeckt das Zeug nicht wirklich, aber abgebacken kann man es schon verzehren. Ein lustiger Freizeitspaß und Beschäftigung bei schlechtem Wetter.

Finn Luca ist da - juchhuuuu !!

Endlich ist der kleine Finn Luca von meiner Freundin Steffi auf der Welt: 08.11.2008 17:58 Uhr und mit den Maßen: 3785 g und 53 cm. Hat der nicht viele Haare? Unglaublich oder?

Herzlich Willkommen, PlayStation 3!

Nach viel Überlegung (und harten Budget-Verhandlungen) habe ich nun doch eine PlayStation 3 bestellt die in unserem Haushalt nun einen Gegenpol zur Wii darstellen wird. Es ist das neue Modell mit 160GB Festplatte und 4 Download-Spielen:

• Gran Turismo 5 Prologue
• Ratchet & Clank Future: Quest for Booty
• Stardust HD
• Last Guy

In USA hatte ich bereits zwei Spiele gekauft (ebenso wie einen zweiten Controller und das PlayStation Eye):

• Burnout Paradise (Rennen, Unfälle und geile Mucke)
  
• Dead Space (Grusel-Shocker!)
  

So wie ich Muberts kenne, wird sie sicher irgendwann SingStar und Buzz haben wollen. Bis dahin ist das Teil aber erstmal meins.

Ein neuer Fernseher ist auch bestellt, damit wir die HD-Fähigkeiten auch in Ihrer ganzen Pracht genießen können. Er müsste eigentlich diese Woche kommen.

Sobald alles schön aufgesetzt ist, könnt ihr uns alle gerne mal zum Probespielen und -staunen besuchen kommen!

Siggis Hütte

Am 25.10. war ich mit einer sehr lustigen Mädelsrunde (Annika, Anja, Tanja, Asu, Petra und Martina) auf Siggis Hütte in Willingen. GANZ HERRLICH!!! Wir haben auf der Hinfahrt schon von 8-10 Uhr im Bus 3 Flaschen Sekt geleert und sind mit entsprechendem Pegel auf dem Ettelsberg angekommen.

Ich wusste gar nicht, dass ich mit meinem Handy auch ein "Beweisfoto" gemacht hatte ():-). Ihr seht Asu, Martina und Petra (v.l.n.r) vor dem Hochheideturm. *prost*

Plätzchen für die Vorweihnachtszeit Teil 1

Jaja, ich weiss... es ist ja noch gar nicht Weihnachten aber überall wird man schon zugeballert mit Lebkuchenherzen, Adventskalendern, Stollenkonfekt und so weiter :-( Möhhhh !!!! Das war aber zumindest ein Grund für mich, euch das leckere Rezept von den Schokotalern zu übermitteln !

125 g weiche Butter o. Margarine
90 g brauner Zucker
2 Prisen Nelken
2 Prisen Zimt
4 Tropfen Bittermandelöl
125 g Schokolade
125 g Mehl
65 g Speisestärke
65 g gemahlene Mandeln
Glasur:150g dunkle Kuvertüre oder Schokoladenglasur

Das Fett schaumig schlagen. Die Schokolade in Stücke brechen, im Wasserbad schmelzen und mit dem Zucker und den Gewürzen unterrühren.

Das Mehl, die Speisestärke und die Mandeln unter die Creme rühren. Die Hände mit Mehl bestäuben und den Teig zu Rollen mit ca. 3 cm Durchmesser formen. In Folie wickeln und ca. 1 h in den Kühlschrank legen.

Den Backofen auf 180-190° vorheizen. Von den Rollen fingerdicke Scheiben abschneiden und auf das vorbereitete Blech legen. Die Schokotaler in der Mitte des Backofens ca. 10 Minuten backen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Schokotaler zur Hälfte eintauchen.